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봄철 보양식 200% 즐기기 백종원 주꾸미 삼겹살 볶음 맛남의광장 SBS '맛남의 광장' 군산 편 백종원 "주꾸미 삼겹살 볶음" - 봄철 되면 어떤 음식 좋아하시나요?? 상큼한 봄나물부터 오동통통 살이 오른 해산물까지 다양하게 맛보실 수 식재료들이 가득한데요. 겨울에 주로 먹던 국물이 있는 음식들과는 다르게 새콤하고 상큼한 음식들과 볶음이나 구이 음식들이 가득한데요. 아무래도 따뜻해지는 날씨 탓에 야외에서도 즐기는 음식이 많아지는 것 같아요. 이번 포스팅에서는 맛남의 광장 군산 편에서 저녁식사로 소개된 백종원 "주꾸미 삼겹살 볶음"인데요. 봄철을 맞이하여 나들이를 가시거나 캠핑을 가신다면 간단하게 준비해서 즐기시면 좋을 것 같아요. 제철 맞은 주꾸미에 캠핑 대표 메뉴 삼겹살까지 더한 매콤하고 당기는 봄철 강력추천 황금 레시피. 백종원 "주꾸미 삼겹살 볶음" 한 번 알아.. 더보기
봄 제철 쭈꾸미로 즐기는 분식 백종원 주꾸미볶음 떡볶이, 양세형 주꾸미튀김 SBS '맛남의 광장' 군산 편 백종원 "주꾸미 볶음 떡볶이" 양세형 "주꾸미 튀김" - 분식 즐겨드시나요?? 전 재래시장 근처에서 일을 하고 좋아하는 편이라 시장에 있는 떡볶이집을 종종 찾게 되는데요. 양념이 가득 배인 떡볶이와 바삭 튀겨낸 오징어튀김을 소스에 찍어먹으면 더할 나위 없는 간식이죠. 이번 맛남의 광장 군산 편에서는 주꾸미가 주제로 소개되었는데요. 동준님과 양세형 님 아이디어로 떡볶이와 튀김에 접목되어 새로운 메뉴로 소개되었어요. 친숙한 간식에서 새로운 요리로 재탄생된 주꾸미 볶음 떡볶이와 주꾸미 튀김 한 번 알아보실까요? * TMI - 주꾸미? 쭈꾸미?? 어떤 게 맞을까? - 올바른 표준어 사용법으로는 주꾸미가 맞는 표현이고 쭈꾸미는 전라도 방언이라고 하네요. 저 역시도 주꾸미보다 쭈꾸미.. 더보기
이상화 강남 커플 추천간식 수미네반찬 차돌마늘 떡볶이 고급요리레시피 tvn '수미네 반찬' 99화 '4기 졸업식' 김수미 "차돌떡볶이(feat. 마늘 플레이크)" - 떡볶이 좋아하시나요? 한국인이라면 어릴 때부터 매콤 달콤하고 쫄깃한 맛이 일품인 국민간식 떡볶이를 모르시는 분이 없으실 텐데요. 집에서, 시장에서, 학교 앞 분식점에서 정말 다양하게 접했던 떡볶이였는데요. 최근에는 프랜차이즈 브랜드나 배달음식점에서 더욱 많이 접하고 있죠? 맛깔난 떡볶이 소스에 쫄깃한 떡만 있으면 생각보다 간편하게 만들 수 있는 떡볶이인데요 어떤 재료들을 입혀도 잘 어울리고 갖은 매력을 뽐내는 정말 매력적인 간식이죠. 이번 포스팅에서는 고소한 차돌박이와 바삭한 마늘 플레이크를 곁들인 고급 요리 같은 레시피인데요. 김수미 님의 손맛이 묻어난 매력적인 떡볶이 한 번 알아보실까요? "기본양념을 비.. 더보기
김치찌개처럼 찾게되는 얼큰한 이정현 해장파스타 맛집 레스토랑 황금레시피 Youtube 이정현 집밥 레스토랑. 이정현 "묵은지 토마토 해장 파스타" - 음주 후 다음날 어떤 해장을 즐기시나요?? 연일 쉬는 황금연휴가 있을 때면 평소에 즐기지 못한 음주를 종종 즐기시게 될 텐데요. 다음날이면 속 쓰림에 간단한 라면부터 느끼한 햄버거나 피자부터 국물요리까지 다양한 해장 요리들이 생각나실 텐데요. 보통 음주 다음날이면 황금연휴의 시작으로 가족이나 연인과 시간을 보내셔야 할 텐데 그런 자리에서 속풀이 음식만 찾다간 핀잔과 눈치로 잔소리 듣기 딱 좋으시죠. 해서 이번 포스팅에서는 가족들에게 요리를 선보이면서 해장까지 할 수 있는 기발한 해장 메뉴를 준비해봤어요. 얼큰한 국물에 푸짐한 해산물, 파삭한 누룽지, 토마토 파스타까지 완벽한 연휴를 즐길 메뉴 한번 알아보실까요? "기본양념을 비.. 더보기
편스토랑 맛티스트 이정현 이색라면 3종 "겉절이라면, 전복명란 간장크림라면, 바질페스토라면" KBS '편스토랑' 전복요리 편 이정현 "전복라면 3종 세트" - 편스토랑 맛티스트 이정현 님께서 또 한 번 센세이션을 몰고 오셨는데요. 정말 준비해둔 재료 몇 가지면 10분 안에 뚝딱 만들어 먹을 수 있는 이색라면 3종 세트. 쉽게 자주 찾게 되는 한국이 특허 메뉴 라면일 텐데요. 한 번 보시고 이색적으로 즐겨보시면 어떨까 하네요. 생각보다 어렵지 않은 조리법으로 이전에 알려진 소스나 재료가 있으시다면 금방 하실 수 있으니 같이 한 번 찾아보시면서 해보시길 추천드려요. 기본양념을 비롯한 기본적인 야채들을 제외하고 메인 재료 혹은 포인트 재료들은 구매 링크를 함께 했어요. 개인적으로 사용 후 품질과 후기 좋은 제품을 기준으로 링크하였어요. 필요에 따라 관련 링크 함께 보실 수 있으니 비교하시며 구매에 도.. 더보기
이원일 전복버터구이 타락죽 이연복 연정쌈 정현이네 냉장고를 부탁해편스토랑 KBS '편스토랑' 정현이네 "냉장고를 부탁해" 이원일 "전복버터구이 타락죽" 이연복 "연정쌈 " - 편스토랑에서 지난 화를 이어 정현이네 냉장고를 부탁해 2부 가 시작되었는데요. 지난 요리에 이어 셰프님들의 자신 있는 종목인 이원일 셰프의 한식, 이연복 셰프의 중식을 엿볼 수 있었는데요. 너무나도 오랜만에 보는 15분 안에 만들어지는 박빙 승부였죠. 긴장한 셰프님들의 모습과 현란한 기술이 눈요기가 좋은 요리들이였는데요. 셰프님들처럼 15분 안에 만들어 낼 수는 없겠지만 천천히 포인트들을 따라 하신다면 맛깔난 레시피 하나 얻겠죠. 너무 성급하게 생각하시지 마시고 천천히 보시면서 따라 하시면 좋을 것 같아요. 스피드에 초점이 된 영상들에서 포인트를 잡아서 준비했으니 자세히 .. 더보기
대왕고구마 200% 비법레백종원 고구마생채 비빔밥, 양세형 고구마수플레, 홍진영 고구마피자 SBS '맛남의 광장' 전남 해남 편 백종원 "고구마생채 비빔밥" 양세형 "고구마 수플레오믈렛" 홍진영 "에어프라이어 고구마 피자" - 고구마 자주 드시죠? 식이섬유가 가득하고 저칼로리에 달콤함까지 겸비한 고구마. 생으로 먹으면 아삭한 식감에 달큼한 향이 있어 좋고, 익혀먹으면 부드러운 식감에 진한 고구마 향이 좋은데요. 어렵지 않으면서 다양하게 이용하는 법을 이번 맛남의 광장 해남편 주제로 소개해주셨는데요. 생각지도 못한 밥반찬, 보기보다 어렵지 않은 간식으로 변신된 이색 변신 해남 대왕고구마 200%. 함께 알아보실까요?? "기본양념을 비롯한 기본적인 야채들을 제외하고 메인 재료 혹은 포인트 재료들은 구매 링크를 함께 했어요. 메인 재료인 해남 대왕고구마는 다른 구매처보다 이마트를 방문하시면 해남 생.. 더보기
골목식당 비법메뉴 소스재료 튀김닭꼬치 (마늘간장, 쯔란) 짜장떡볶이 ( 어흥 매콤소스) 군포역전시장 SBS '골목식당' 군포역전시장 편 치막집 (훈이네 닭꼬치) - 튀김 닭꼬치 ( 마늘간장, 쯔란 소스) 떡맥집 (어흥 떡볶이) - 짜장 떡볶이 ( 어흥 소스 매콤소스) - 각 매장마다 특색 있는 메뉴와 소스 다양한 재료들에 대한 정보는 정말 각 매장의 성패를 좌우하는 중요한 요소죠. 때문에 많은 사장님들께서는 최근 인기가 사그라든 골목식당이지만 놓치지 않고 챙겨보실 것 같은데요. 다양한 메뉴의 요식업계 사장님들이 나오시고 시장마다 특색에 맞춰 신메뉴 개발과 매장 운영에 대한 정보가 가득한 정말 유익한 프로죠. 저 역시 카페부터 반찬가게, 식당까지 많은 분들과 의견을 나누는 일을 하고 있어서 꼭 챙겨보고 이야기를 나누는데요. 생각보다 중심이 될만한 아이디어나 재료들을 사장님들께서 일반 시청을 하시다 보니 .. 더보기

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