백종원 멘보사과 썸네일형 리스트형 골목식당 수원 정자동 쫄라김 (엄마사랑분식) 갓김밥,멘보사과 비법재료 모음 SBS '골목식당' 백종원"갓 김밥 & 멘보사과" 쫄라김집 (엄마사랑분식) -이번 골목식당 '수원 정자동'편 보셨나요?? 다른 지점과 달리 백종원 님의 비법 재료에 대한 코칭보다 위생과 장사하기 위한 마음가짐에 대한 코칭이 도드라지는 편이었는데요. 아무래도 많은 고객들을 상대하시고 거기에 준비하시는 데에 많은 사장님들의 고충과 힘듬이 가득하실 텐데요. 어려운 점은 누구보다 잘 아시는 분이라 꼭 이겨내고 나아지는 모습을 보고 싶으신 마음에 이런 솔루션에 더욱 힘쓰시는 게 아닌가 싶었어요. 이에 이런 마인드 솔루션을 넘어서 멘토링 솔루션을 선택하신 건지 백종원 님의 제안으로 '맛남의광장' 양세형 님이 나오셨는데요. 아무래도 쫄라김 (엄마사랑 분식)점의 메인 메뉴로 자리 잡을듯한 멘보사과와 갓 김밥에 대해 잘.. 더보기 식빵으로 만드는 비법 분식메뉴 백종원 멘보사과, 마늘토스트 맛남의광장 SBS '맛남의광장' 백종원 "멘보사과 & 마늘토스트" - 떡볶이 소스에 바삭한 튀김, 순대 각종 분식메뉴를 곁들여 드시는 걸 좋아하시나요? 뻑뻑한 삶은 계란의 노른자마저 떡볶이 소스와 만나 부드럽고 고소한 맛으로 변하는 분식계의 치트키인데요. 개인적으로 떡볶이도 좋지만 소스와 함께 곁들이는 각종의 메뉴들을 즐기는 편인데요. 기존의 분식점에서 즐기는 말고 더 곁들이면 좋은 메뉴 어떤게 있을까요?? 이번 포스팅은 지난 맛남의 광장에서 소개된 백종원의 멘보사과와 마늘토스트를 준비했어요. 맛있고 간편한게 만든 다양한 메뉴들이 많았지만 저렴하고 쉽게 준비해 분식에 적용가능한 메뉴로 선정했어요. 실제로 골목식당 수원 정자동 골목편에서 쫄라김 집에서 튀김으로 멘보샤를 만나볼 수 있었는데요. 과연 어떤 메뉴일지 한번.. 더보기 이전 1 다음
