동준 홍바스 썸네일형 리스트형 깐 홍합으로 간단하게 만드는 홈레스토랑 동준 홍바스 & 백종원 홍합밥 맛남의 광장 SBS '맛남의 광장' 경상 남해 편 동준 "홍합감바스(홍바스)" 백종원 "홍합밥 (feat 부추장)" - 홍합 가득한 짬뽕 좋아하시나요?? 껍절 안 홍합들 하나하나 쏙쏙 빼먹는 재미도 있고 맛도 있어서 좋긴한데. 늘 그러고 나면 면은 불고, 국물은 식어버리고, 수북히 쌓인 껍질들 맛있는 홍합만 얻기엔 너무 많은 불편이 있어서 늘 고민이 있기도해요. 이번 맛남의 광장을 보신분들은 아실텐데 백종원님과 양세형님도 그런 불편이 있으시다고 소개하셨죠? 해서 이번 포스팅에는 깐 홍합(손질 홍합)으로 맛있고 간편히 만들 수 있는 2가지 메뉴를 준비했는데요. 바로 새우감바스가 아닌 동준님의 쉐프로써의 첫 메뉴 "홍합감바스" 지난 밤밥의 뒤를 이어 백종원님의 "홍합밥& 부추양념장" 두 메뉴가 그리 복잡하지 않고 손질 .. 더보기 이전 1 다음
